一、原因
比熊犬食物过敏是指具有下述疾病的特性：狗狗对于摄入某些特定食物后，（抗原）产生异常或是免役反应。即便食物可被视为免役系统里具有抗原性的最大外来物，可狗狗对于能通过胃肠障壁，与免疫活性组织接触后的食物性抗原，大部分会产生耐受性。简单的句话说，食物过敏不是狗狗常见的疾病。只有在狗狗对食物性抗原产生不了耐受性，或是狗狗的正常胃肠障壁功能受到了干扰时，就会造成食物过敏的反应。
二、临床症状
狗狗食入过敏原后四到二十四小时内通常会发生剧烈的瘙痒症状。
慢性食物过敏，患犬不断表现出瘙痒症状，这时不会因所摄入的食物过敏原而加剧瘙痒症状。患犬症状有：强烈的搔痒症（如足部、鼠蹊部、腋下），自我造成的创伤、丘疹、慢性皮肤炎、脱毛、外耳炎、色素沉浊、产生鳞屑、继发性的细菌感染症（复发性质的脓皮症）、呕吐、腹泻（10－15%患犬有这种现象发生）。
三、诊断
对于食物过敏症的诊断，先要必须是否为过敏性皮肤炎的其它病因引起的，像：特异的体质（又叫异位性皮肤炎）、药物性过敏症及蚤咬性皮肤炎。届时必需取得患犬的完整饮食记录。
教您疑似病诊断三步骤：
1.饲给其以往没有食用过的食物使它的临床症状减轻一些；
2.饲给其往经常食用的食物使它的临床症状再次发生；
3.饲喂选定的食物成分来分辨引起食物过敏特定的食物成分；
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