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给牛头犬烹饪和加工食物的要点 [2007-11-22]

    烹调时要把犬的食物煮成半流状的粥糊。在加工的时候还要注意一下几点:

    (1)烹调不能夹生或是烧糊,不然会影响犬对于饲料的适口性和消化吸收。

    (2)肉类的制作尽量要保持蛋白质少受到损耗。洗肉时候要用冷水,浸泡的时间不宜过长,煮沸的时间长短以杀菌、肉熟为工,不要碎烂过火。肉汤应该和饭一块食用。

    (3)粮食只需用清水将沙土淘净,不必多次过水。如果需要浸泡膨胀可在浸泡后将粮、水一起倒入锅内煮熟,来保证养分的利用。

    (4)蔬菜应先洗后切,并用火煮熟而不烂。有的块根类的菜,例如萝卜、薯类等,尽量不要削皮。

    (5)蔬菜、肉类最好不和粮食合煮,可以在粮食煮熟后,再将熟肉和熟菜混入搅拌或在喂食前临时加入混搅。

    (6)犬的食物应该是现做现吃,不宜过夜,避免发生中毒和其他疾病。

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